مقلوبه عراقيه
اولا المكونات هي
بطاطا . بيذنجان . قرع (شجر ) . طماطا . بصل . صدر دجاج .ماجي .معجون .تمن . فلفل حبه وحده
هاي صورتهم
طبعا هاي المكونات الي بالصورة تنقلي والرز ينطبخ واضيف اله الماجي وطبعا تمن احمر
المكونات مقليه هاي صورتها
وطبخت الرز وكمل وهاي صورته
وطبعا نجيب قدر وحط المكونات المقليه نحط فوقهم الرز
ونحطه على نار هادئه وهذا القدر وبنصه المكونات
وهاي بعد ما سكبناها بالطبق
المصدر مدير المنتدى: حسين التميمي