حسين التميمي Admin
عدد المساهمات : 220 نقاط : 10381 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 34
| موضوع: كبة البطاطس باللحم المفروم الجمعة أغسطس 12, 2011 6:43 am | |
| كبة البطاطس باللحم المفروم
المقادير:
2كوب برغل منقوع 2بطاطس متوسطه مسلوقة 2بصل فصوص ثوم ملح لحم مفروم مطبوخ ومستوي بيض بقسماط
الطريقة:
يطحن جميع المقادير في الفرامه ثم تحشى لحم مفروم معصج بالبصل والبقدونس مع إضافة الصنوبر وتشكل مثل الكبه العاديه ثم ضعيها في بيض ثم بقسماط ثم إقليها وبالهناء والعافيه *يمكن عمل كبيره وتوزيعها في أكياس وحفظها في الفريزر وقليها عند الحاجه
| |
|