حسين التميمي Admin
عدد المساهمات : 220 نقاط : 10379 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 34
| موضوع: كب كيك بحشوة الفراولة الجمعة أغسطس 12, 2011 7:04 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم كب كيك بحشوة الفراولة المقادير:
4 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1/4 1 كوب سكر 1 كوب زبدة لينة اي 200 جرام 1 كوب حليب سائل 3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
مربى فراولة للحشو مقادير كريمة التزيين : 1 كوب من كريمة طازجه 1 ظرف دريم ويب 1 ملعقة سكر باودر الطريقة:
- نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم - ثم نبدأ باضافة البيض الواحدة تلوا الآخرى مع الفانيليا ونخفق - ننخل الدقيق مع الباكينج باودر ونضيفه بالتبادل مع الحليب حتى يصبح مزيج ناعم وثقيل نوعا ما - يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت - نجهز صينية الكب كيك ونضع بها القوالب الورقيه ونصب ملعقة من الخليط ثم قليل من مربى الفراولة ثم ملعقة اخرى من الخليط - تدخل الفرن حتى تستوي تقريبا 30 دقيقة وتحمر قليلاً من أعلى - تترك حتى تبرد تماماً , نخفق مقادير كريمة التزيين حتى تتكاثف وتثقل ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد - ثم يزين بها الكيك عن طريق اقماع التززين ويوضع فوقها شرائح فراولة طازجة
| |
|
حسين التميمي Admin
عدد المساهمات : 220 نقاط : 10379 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 34
| موضوع: الكيكة عجبتكم السبت أغسطس 13, 2011 8:52 pm | |
| | |
|